Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Zeytinyağlı salata sosu nasıl hazırlanır? Sirke ve limonla oranlar
Zeytinyağlı salata sosunda yağ, sirke ve limon oranı nasıl olmalı? Klasik 3'e 1 formülünü, sirke ve limon seçimini,...
Yazıyı oku
OLLA BLOG
Doğal yaşamın küçük ritüelleri
Sofrandaki zeytinyağından banyodaki sabuna, kahve demlemekten hediye seçmeye kadar; kullandığımız ürünlerin arkasındaki bilgi ve pratik öneriler.
Mutfak & Gurme
Mutfak & Gurme
5 dk okuma
Soğuk sıkım zeytinyağı ne demek, etikette nelere bakılır?
Soğuk sıkım zeytinyağı ne anlama gelir, natürel sızma ile farkı nedir? Etiketteki çeşit, tarih ve asit oranı gibi...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
5 dk okuma
Zeytinyağı boğazı yakarsa bozuk mu demektir? Acılık ve yakıcılık farkı
Zeytinyağı boğazı yakıyorsa bozuk mu? Acılık ile yakıcılığın farkını, bozuk yağın işaretlerini, keskin yağın kullanımını ve saklama ipuçlarını...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Kuru fasulye çeşitleri: dermason, barbunya ve şeker fasulye farkı
Dermason, şeker fasulye ve barbunya arasındaki farklar: tane boyutu, görünüş ve hangi yemekte hangisinin tercih edildiği. Seçim ve...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Nohut nasıl haşlanır? Islatma süresi ve pişirme ipuçları
Nohudu kaç saat ıslatmalı, tencerede ve düdüklüde ne kadar pişirmeli, dağılmasını nasıl önlemeli? Süreler, tablo ve saklama önerileriyle...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Turşu suyu oranları nasıl olmalı? Tuz ve sirke ölçüleri
Evde turşu kurarken 1 litre suya ne kadar tuz ve sirke koyulacağını, hangi sirkenin nasıl bir tat verdiğini...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Şeftali güllü çay buzlu nasıl hazırlanır?
Şeftali ve gül yapraklı siyah-yeşil çayı yazın buzlu içmenin iki yolu: sıcak demleyip soğutmak ya da soğuk suda...
Yazıyı oku
Hediye Rehberi
4 dk okuma
Erkeğe hediye seti nasıl hazırlanır? Parfüm, kahve ve seramik fikirleri
Babaya, eşe ya da arkadaşa hediye seti hazırlarken kahve, parfüm ve seramik mug nasıl bir araya getirilir? Üç...
Yazıyı oku
Ev & Ritüel
4 dk okuma
Seramik kase ne için kullanılır, nasıl seçilir?
Kahvaltıdan kuruyemişe, çorbadan meyveye seramik kasenin kullanım alanları, boyut ve renk seçimi, beyaz ile siyah arasındaki fark ve...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Lavanta reçeli nasıl yenir, nerede kullanılır?
Lavanta reçeli kahvaltıda ekmeğin üstünde mi, yoğurtta mı, peynirle mi daha iyi? Tatlı, içecek ve sofra fikirleriyle lavanta...
Yazıyı oku