Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Zerdeçal yemeklerde nasıl kullanılır? Rengi ve tadı için ipuçları
Zerdeçalın pilava, çorbaya ve tavuğa nasıl eklendiğini, karabiber ve yağla neden birlikte kullanıldığını ve lekesini nasıl yöneteceğini kısaca...
Yazıyı oku
OLLA BLOG
Doğal yaşamın küçük ritüelleri
Sofrandaki zeytinyağından banyodaki sabuna, kahve demlemekten hediye seçmeye kadar; kullandığımız ürünlerin arkasındaki bilgi ve pratik öneriler.
Mutfak & Gurme
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Sumak nedir, salatadan kebaba nerede kullanılır?
Sumak, kırmızı meyvesinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen ekşi bir baharat. Sumaklı soğandan kısıra, marine sosundan çorbaya kullanım yerleri...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
5 dk okuma
Kimyon nasıl kullanılır? Yemeklerde ve çorbalarda doğru miktar
Kimyonu tane mi toz mu almalı, köftede, mercimekte ve çorbada ne kadar kullanılır, ne zaman eklenir? Dozu kaçırmadan...
Yazıyı oku
Doğal Bakım
4 dk okuma
Limon kolonyası nasıl kullanılır? Günlük kullanım önerileri
Limon kolonyasını ellere, çantada ve evde nasıl kullanacağını, narenciye ile çiçeksi kokuların farkını ve güvenli saklama ipuçlarını pratik...
Yazıyı oku
Doğal Bakım
5 dk okuma
Sabun nasıl uzun dayanır? Sabunluk ve kurutma yöntemleri
Kalıp sabunun erimeden uzun süre kullanılması için doğru sabunluk seçimi, kurutma yöntemleri, saklama önerileri ve sık yapılan hataları...
Yazıyı oku
Doğal Bakım
4 dk okuma
Lavantalı sabun nasıl kullanılır, hangi cilt tipine uyar?
Lavantalı sabunun nasıl köpürtülüp durulanacağını, içeriğinde neler olduğunu ve kendine uygun olanı doku, koku ve deneme ile nasıl...
Yazıyı oku
Doğal Bakım
4 dk okuma
Kuru cilt için sabun seçimi nasıl yapılır? Bitkisel yağlı sabunlar
Kuru cilt için sabun seçerken içerik listesine, bitkisel yağ bazına ve kullanım alışkanlıklarına nasıl bakacağını; incir yağlı ve...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
5 dk okuma
Tahin yağı ayrışması: ayrışırsa ne yapılır? Doğru saklama ve karıştırma
Tahinin üstünde yağ toplanması bozulma değil; ayrışan tahini nasıl karıştıracağını, kıvamı nasıl toparlayacağını ve nasıl saklayacağını adım adım...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Dut pekmezi nedir, üzüm pekmezinden farkı ne?
Dut pekmezinin nasıl yapıldığını, üzüm pekmeziyle ham madde, tat ve kıvam farkını, tahinle ve tatlılarda nasıl kullanılacağını sade...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Reçel nerelerde kullanılır? Kahvaltı dışında tatlı ve tuzlu fikirler
Kahvaltı sofrasının dışında reçelin yoğurttan peynire, etten hamur işine kadar nerede işe yaradığını ve hangi reçelin neyle eşleştiğini,...
Yazıyı oku