Mutfak & Gurme
5 dk okuma
Sızma zeytinyağı ile natürel zeytinyağı farkı: etikette ne yazar?
Natürel sızma ve natürel birinci aynı şey değil. Etiketteki kategori adlarının, asit değerinin ve soğuk sıkım ifadesinin ne...
Yazıyı oku
OLLA BLOG
Doğal yaşamın küçük ritüelleri
Sofrandaki zeytinyağından banyodaki sabuna, kahve demlemekten hediye seçmeye kadar; kullandığımız ürünlerin arkasındaki bilgi ve pratik öneriler.
Mutfak & Gurme
Mutfak & Gurme
5 dk okuma
Zeytinyağı nasıl tadılır? Meyvemsi, acı ve yakıcı notları ayırma rehberi
Zeytinyağı tadımında önce koku, sonra tat, en sonda boğazdaki his değerlendirilir. Meyvemsi, acı ve yakıcı notları evde nasıl...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Kuru yemiş ve kuru meyve nasıl saklanır? Ceviz, incir ve kayısı için pratik yol
Ceviz, kuru incir ve kayısı nemden, ışıktan ve kokudan etkilenir. Hava almayan kap, serin dolap, bozulma belirtileri ve...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Ayva ve incir tatlısı peynirle nasıl yenir? Hangi peynir hangisine gider
Ayva ve incir tatlısını peynirle yemenin püf noktası tuz ile tatlıyı dengelemek. Hangi peynirin hangisine yakıştığını ve tabağın...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Humus nasıl yapılır? Tahin, nohut ve limon oranı
Kremsi bir humus için nohut, tahin ve limon oranı nasıl kurulur? Ölçüler tablosu, tahini çırpma sırası ve kıvam...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Pekmezli yulaf kahvaltısı: oran ve ekleme önerileri
Yarım su bardağı yulafa ne kadar pekmez gider, ne zaman eklenir, hangi pekmez hangi tadı verir? Ölçüler, ekleme...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Portakal ve kabak reçeli: tatlıda ve tuzlu yemekte kullanım fikirleri
Portakal reçelinin acımsı ferahlığı ile kabak reçelinin yumuşak tadı mutfakta farklı işler görür. Yoğurt, kek, peynir ve tavuk...
Yazıyı oku
Mutfak & Gurme
4 dk okuma
Nohutlu pilav nasıl yapılır? Nohut ve pirinç oranı
Nohutlu pilavda nohut ve pirinç oranı, su ölçüsü ve tane tane pişirmenin püf noktaları. Adım adım tarif ve...
Yazıyı oku
Kahve
4 dk okuma
Kahve paketindeki aroma notları ne demek? Fındık, çikolata ve asidite
Kahve paketindeki fındık, çikolata, dengeli asidite gibi ifadeler ne anlama geliyor? Notlar, gövde ve asidite farkı ile paket...
Yazıyı oku
Doğal Bakım
4 dk okuma
Zerdeçallı sabun cildi ve havluyu boyar mı? Kullanım ve durulama
Zerdeçallı sabun ciltte iz bırakır mı, havluya geçer mi? İçindekileri, kullanım adımlarını, durulamayı ve saklamayı ürün sayfasındaki bilgilerle...
Yazıyı oku